#karantinantb
Cabai (Capsicum spp.) merupakan salah satu komoditas hortikultura strategis di Indonesia. Selain menjadi bumbu utama dalam masakan Nusantara, cabai juga kaya vitamin C dan antioksidan sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Konsumsi harian cabai tergolong tinggi sehingga cabai selalu dibutuhkan sepanjang tahun, baik oleh rumah tangga maupun pelaku usaha kuliner.

NTB menjadi provinsi dengan produksi cabai tertinggi di luar Pulau Jawa (CNBC Indonesia, 2025). Berdasarkan data dari data.ntbprov.go.id, produksi cabai rawit NTB kian meningkat dari tahun ke tahun. Kabupaten Lombok Timur menjadi daerah penghasil cabai tertinggi di NTB dengan total produksi sebanyak 64,8 Ton sepanjang tahun 2024.

Konsumsi cabai di berbagai daerah terus meningkat seiring pertumbuhan penduduk dan aktivitas ekonomi. Akan tetapi, produksi cabai lokal belum merata sehingga distribusi antar wilayah menjadi kunci untuk menjaga ketersediaan nasional. Oleh karena itu, cabai asal NTB didistribusikan ke berbagai daerah, salah satunya ke Provinsi Batam. Dilansir dari kepri.antaranews.com, kebutuhan cabai di Batam mencapai sekitar 10 ton per hari, namun produksi lokal hanya mampu memenuhi 20–25 persen dari kebutuhan tersebut.

Karantina NTB melalui Satpel Bandara Internasional Lombok mencatat sepanjang Januari 2026, sebanyak 160.892 kilogram cabai dikirim dari Lombok ke Batam dengan frekuensi 174 kali pengiriman. Angka ini menunjukkan tingginya permintaan cabai di Batam sehingga penting untuk dilakukan pengawasan lalu lintas komoditas strategis ini.

Kepala Karantina NTB, Ina Soelistyani, menegaskan, “Karantina NTB berperan mengawasi lalu lintas cabai antar daerah untuk memastikan komoditas bebas dari organisme pengganggu tumbuhan, aman dikonsumsi, dan distribusinya berjalan lancar.” Dengan pengawasan yang tepat, cabai dapat memenuhi kebutuhan dapur masyarakat. Lebih jauh, cabai sebagai komoditas hortikultura strategis dapat terjaga ketersediaannya di tingkat nasional.

#laporkarantina
#karantinaindonesia
#manfaatcabai
#pangansehat
#cabailombok